Für die Unterstufen ist es wichtig, erstmal die Basics der Sprache zu lernen. Das heißt erstmal Grammatik. Aber dazu sollte auch schon ein Sprachgefühl entstehen, was dann dabei hilft, sich weiter in die Sprache zu vertiefen.
Für die Oberstufen ist es eher wichtig, sich wirklich mit dem Unterrichtsstoff auseinanderzusetzen und längere Texte schreiben zu können.
Je nachdem, wo es bei dem/der Schüler*in hackt, würde ich mit mit ihm/ihr zusammensetzen und an diesen Punkten arbeiten. Dazu bereite ich Aufgaben vor oder helfe mit den Hausaufgaben, gebe weitere Hintergrundinformationen und Lernhilfen, etc. um somit hoffentlich das Verständnis für die Regeln der Sprache zu vermitteln.